含鈣高的有哪些食物?補鈣食物排行榜供你參考
文章來源:重慶送子鳥醫院 發布時間:2023-02-11
生活的改變也改變了飲食。許多家庭已經開始注意飲食的健康。身體健康的關鍵是良好的飲食習慣,這樣才能增強身體的抵抗力。下面送子鳥就來帶大家了解下含鈣高的有哪些食物。
含鈣高的有哪些食物
1.動物骨頭
動物骨頭80%以上是鈣,但它不溶于水,難以吸收,所以做成食物時可以提前打碎,然后用醋慢慢煮。吃的時候把浮油去掉,再加點蔬菜,就成了美味的湯。
2.莧菜
莧菜又叫長壽菜,可見其營養豐富。每100克莧菜含鈣約187毫克。莧菜營養豐富,但含草酸較多,必須焯一下。通常做成湯吃。
3.黑木耳
黑木耳可以說是一種非常健康的食品。既能降血壓,又能補充鈣,鈣的營養非常豐富。平時多吃黑木耳還可以預防腫瘤和癌癥類疾病,增強機體免疫力。
4.海帶
海帶中的鈣含量非常豐富,100g海帶平均241mg。其項圈中所含的碘化物也有預防甲狀腺腫的作用。它是一種超的健康的食物,多吃還可以促進身體細胞的免疫力。
5.蝦皮
蝦皮含鈣豐富,平均100克蝦皮含鈣991毫克。蝦皮特別好吃,做菜或者煮粥都是不錯的選擇。如果身體虛弱或消化不良,蝦皮將是很好的保健食品。
6.薺菜
薺菜是人們常吃的一種野菜,被稱為野菜之光。每100克薺菜含鈣294毫克左右,也是很高的。人們在吃薺菜的時候,一般會選擇把它做成薺菜餃子。非常好吃,營養豐富,還能起到很好的補鈣作用。
7.芝麻醬
芝麻糊就是芝麻榨出來的糊。在北方,芝麻醬是餐桌上很常見的食物,常用來做麻辣燙、面條、涼皮醬、涮涮鍋的蘸料。芝麻醬的鈣含量也很高,每100克芝麻醬的鈣含量為1057毫克,遠遠超過牛奶的鈣含量,約為牛奶的十倍。
小結
鈣是人體不可缺少的微量元素,缺鈣會給人體帶來很多危害。比如孩子缺鈣,孕婦缺鈣會導致寶寶發育不良,老人缺鈣會導致腰酸腿抽筋。所以要多吃含鈣量高的食物來補鈣。