降血糖十大蔬菜排名，每天換著吃血糖不飆升

文章來(lái)源：重慶送子鳥醫(yī)院      發(fā)布時(shí)間：2023-02-22

眾所周知，蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量低，顏色鮮艷，味道鮮美，是非常健康的人體能量來(lái)源。尤其是膳食纖維含量高的蔬菜，對(duì)糖尿病人的血糖超的友好，可以刺激腸道蠕動(dòng)，改善便秘，延緩吸收，降低血糖上升速度。下面就來(lái)帶大家了解下降血糖十大蔬菜排名。

降血糖十大蔬菜排名

1、黑木耳

黑木耳是糖尿病患者的有益食品。黑木耳含有較多的纖維素，適當(dāng)補(bǔ)充纖維素有利于改善二型糖尿病患者的餐后血糖。

2、苦瓜

苦瓜是一種天然植物胰島素。因?yàn)楹锌喙显磉埃哂蓄愐葝u素的作用，可以刺激胰島素的釋放，所以有非常好的降血糖作用。

3、西紅柿

西紅柿不僅是高血糖人群的蔬菜，也是糖尿病患者的水果。它們能生津止渴，健胃消食，清熱解毒等。它們不含糖，可以放心食用。

4、菠菜

菠菜是一種可以幫助調(diào)節(jié)糖尿病引起的口渴的食物。所以，如果你被糖尿病困擾，可以適當(dāng)吃菠菜來(lái)滿足身體的需求。但不建議將菠菜與含鈣的食物搭配使用。

5、洋蔥

洋蔥可以幫助胰島素的合成和分泌，在輔助調(diào)節(jié)血糖方面也有很好的效果。當(dāng)然在擴(kuò)張血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化、調(diào)節(jié)血脂方面也有很好的效果。所以糖尿病人可以適當(dāng)吃洋蔥。

6、南瓜

南瓜含有大量的果膠纖維素。與淀粉類食物混合時(shí)，可減緩糖的吸收，延緩胃排空時(shí)間。還能改變胃的蠕動(dòng)，使餐后血糖不會(huì)上升過(guò)快。

7、黃瓜

黃瓜是一種很好的蔬菜。糖尿病患者晚餐吃黃瓜，不僅可以增加飽腹感，有效控制主食的攝入，還可以延緩餐后血糖的波動(dòng)。

8、扁豆

扁豆含有大量的膳食纖維，可以幫助消化，促進(jìn)吸收。除此之外，還有淀粉酶抑制劑，可以抑制體內(nèi)血糖的上升，起到很好的降血糖作用。

9、芹菜

芹菜含有豐富的膳食纖維，而高膳食纖維可以減緩消化道對(duì)碳水化合物的分解和吸收，有利于穩(wěn)定血糖，因此適合糖尿病人食用。

10、魔芋

魔芋也是一種低熱量食品，其中的葡甘聚糖會(huì)吸水膨脹，可增大到原來(lái)體積的30 ~ 100倍。所以吃后感覺(jué)很飽，可以用來(lái)治療糖尿病，也是極好的減肥食品。

小結(jié)

想要降血糖的話一般可以吃一些芹菜或苦瓜，也可以吃一些南瓜或土豆等蔬菜。這些蔬菜一般含有較多的成分和較多的粗纖維，可以維持血糖的穩(wěn)