發燒吃什么蔬菜最好？這七大蔬菜就是非常食用的退燒藥

文章來源：重慶送子鳥醫院      發布時間：2023-02-15

在日常生活中，大多數人都會偶爾出現體溫過高的情況，也就是發燒。發燒是每個人成長過程中都經歷過的一種狀態。當人體的溫度超過正常體溫時，會嚴重影響一個人的精神狀態，這時就可以通過飲食來進行調理。下面送子鳥就來帶大家了解下發燒吃什么蔬菜較好。

發燒吃什么蔬菜較好

1、洋蔥

洋蔥具有祛寒、辛味、抗寒、抗流感的作用，并有較強的殺菌作用。洋蔥營養豐富，能刺激胃、腸、消化腺分泌，增加食欲，促進消化。

2、菠菜

菠菜富含鐵，能促進免疫細胞的功能恢復。此外，菠菜還含有大量的膳食纖維，纖維質軟滑，在腸壁的蠕動中容易排出，并能帶走患者體內廢物和細菌產生的有毒物質和膽固醇。

3、西藍花

西蘭花中含有大量的黃酮類物質，可以清咽利喉、開聲潤肺、止咳。如果經常吃，還可以降低乳腺癌、直腸癌、胃癌的風險。感冒時多吃西蘭花，可以緩解感冒帶來的不適，提高預防能力。

4、雞湯

雞湯營養價值豐富，含有人體所需的多種氨基酸。當你發燒時，煮些雞湯有利于你完全康復，并能增加身體對感冒和發燒的抵抗力。但需要注意的是，雞湯要少油少鹽，這樣才能達到較好的效果。

5、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，可以幫助人體捕捉氧自由基，參與維生素A的合成等功能。第二階段，還可以增強人體巨噬細胞的活力，起到抵御感冒的作用。不過，吃胡蘿卜的時候，較好燉著吃，這樣里面所含的胡蘿卜素更容易被吸收。

6、南瓜

南瓜既可以作為食物，也可以作為食品，因為它不僅可以充饑，而且還有很好的食療價值。南瓜含有豐富的維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有毒物質，能起到排毒的作用。

7、豆角

豆角中富含蛋白質和多種氨基酸。經常食用其中的一些可以健脾和胃，刺激食欲。更重要的是，豆子可以激活腫瘤患者的淋巴細胞，使其在體內產生免疫抗體，可以幫助患者對抗有害細胞，從而防止癌癥惡化，逐步恢復身體。

小結

發燒時可以吃一些新鮮蔬菜，如菠菜、卷心菜等，可以補充維生素，幫助身體恢復。另外要注意清淡易消化的飲食。不要吃辛辣、刺激性、油膩的食物，以免加重病情。除了飲食調節，發燒時較重要的是明確發燒的原因，根據癥狀進行治療，并根據患者的體溫采取相應的退熱措施。